Grillspieße: Test & Empfehlungen

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Egal ob mit Gemüse, Fleisch oder einer Mischung daraus, Grillspieße bieten für jede Vorliebe eine ideale Lösung. Dank einer individuellen und schnellen Zubereitung ist für jedermann etwas dabei.

Mit nur wenig Aufwand können die Spieße den Grill etwas farbiger erscheinen lassen und dem Sommer einen abwechslungsreichen Touch verleihen, sodaß das Grillerlebnis noch intensiver wird.

Online kann man Grillspieße auf unzähligen Seiten kaufen. Nachfolgend haben wir dir die beliebtesten Seiten aufgelistet:

• Amazon
• Ebay
• Jeweilige Onlineshops der oben genannten Geschäfte.

Während du in Baumärkten grundsätzlich preiswertere Spieße finden kannst, gibt es in Fachgeschäften auch schon teurere Produkte finden.

Während simple Holzspieße bereits sehr günstig zu erhalten sind, muss man bei motorisierten Edelstahlspießen schon etwas tiefer in den Geldbeutel greifen.

Grillspieße aus Edelstahl lassen sich außerdem in handbetriebene und motorisierte Spieße unterteilen.

Diese Varianten unterscheiden sich nicht nur in deren Material und Wiederverwendbarkeit, du wirst auch einen deutlichen Preisunterschied feststellen können. Daher ist es wichtig, dir die verschiedenen Produkte genau anzuschauen und ihre Vor- und Nachteile genau zu studieren.

Was zeichnet Grillspieße aus Holz aus und was sind ihre Vorteile und Nachteile?

Grillspieße aus Holz zeichnen sich oft durch ihren günstigen Preis aus. In unterschiedlichen Geschäften erhältst du Holzspieße in jeglichen Größen bereits zu einem sehr günstigen Preis.

Generell sollte man dabei jedoch beachten, dass speziell die günstigsten Modelle zerbrechlich sein können. Da sollte man klar auf die Rezensionen anderer Kunden zählen.

Was bei Holzspießen zu beachten ist, ist deren Reinigung. Im Gegensatz zu Edelstahl ist Holz nur schwer rückstandslos zu reinigen und ist somit nicht für eine wiederholte Verwendung geeignet.

Trotz der niedrigen oder sogar einmaligen Wiederverwendbarkeit haben die Holzspieße einen klaren Vorteil gegenüber den Edelstahlspießen: sie sind biologisch abbaubar. Ist man also fertig mit dem Grillen, kannst du den Spieß einfach mit in den Grill werfen und es bleibt kein Abfall, den du nach dem Essen noch entsorgen musst.

Was zeichnet handbetriebene Grillspieße aus Edelstahl aus und was sind ihre Vorteile und Nachteile?

Handbetriebene Edelstahlspieße unterscheiden sich ausschließlich im Material von den Holzspießen. Dadurch sind diese Produkte auch meist etwas teurer als ihre holzigen Kollegen, was jedoch durch die lange Lebenszeit wieder aufgeholt wird.

Ein klares Unterscheidungsmerkmal ist die Wiederverwendbarkeit der Spieße aus Edelstahl. Da dieses Material sehr einfach zu reinigen ist, können die Spieße stets wiederverwendet werden.

Grillt man also regelmäßig, lohnt sich selbst ein etwas höherer Preis, da man diese Spieße kurz waschen und direkt wiederverwenden kann.

Was hier zu beachten ist, speziell im Vergleich mit motorisierten Edelstahlspießen, ist die möglicherweise ungleichmäßige Garung. Da die Spieße manuell gedreht werden müssen, ist grundsätzlich keine konstante Drehung garantiert und die Zutaten werden ungleichmäßig gegrillt.

Wenn dich eine leichte Ungleichmäßigkeit jedoch nicht weiter stört und du Spaß am Drehen der Spieße hast, bist du bei den handbetriebenen Spießen genau richtig.

Was zeichnet motorisierte Grillspieße aus Edelstahl aus und was sind ihre Vorteile und Nachteile?

Im Gegensatz zu den handbetriebenen Edelstallspießen drehen sich die motorisierten Spieße von selbst und garantieren dadurch eine gleichmäßigere Garung.

Da die Spieße automatisch und in einer gleichmäßigen Geschwindigkeit gedreht werden, werden alle Seiten der Zutaten einheitlich gegrillt und dem perfekten Stück Fleisch / Gemüse steht nichts im Wege.

Die Einsetzung der Technologie kommt jedoch mit dem klaren Nachteil des hohen Preises. Diese Spieße sind generell also nur eine Investition für jene Grillliebhaber, die regelmäßig zum Grill greifen.

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Für einige ist der Grillspieß eine überflüssige Anschaffung, da sie die traditionelle Art des Grillens bevorzugen. Das Braten auf dem Grillrost erzielt oft ein komparables Ergebnis, erzeugt jedoch nicht das für Grillspieße typische Aroma.

Das Grillen mit einem Spieß ist daher keine Notwendigkeit, es verleiht dem Gericht jedoch noch einen letzten Schliff.

Wer außerdem lieber Fisch und/oder Käse anstatt Fleisch und/oder Gemüse grillt, der wird mit den Grillspießen nicht das erwünschte Ergebnis erhalten.

Wir haben dir das Ganze noch in einer Tabelle zusammengestellt.

Daher ist es wichtig zu wissen, welche Zutaten du grillen willst und ob du das zusätzliche Erlebnis, welches Grillspieße bieten, schätzt.

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Das Fleisch sollte auf jeden Fall frisch und von guter Qualität sein. Gleich wie bei einem Steak schmeckt man den Unterschied zwischen einem Stück aus der Massentierhaltung und einem Stück Biofleisch schnell heraus.

Zudem solltest du darauf achten, dass das Fleisch gut durchwachsen ist. Dies verhindert die schnelle Austrocknung auf dem Grill und garantiert ein saftiges Ergebnis.

Eine Art Fleisch, die sich nicht für die Verwendung mit dem Spieß eignet, ist Fisch. Durch seine zerbrechliche Konsitenz wird dieser prompt vom Spieß fallen, wenn du ihn aufstecken willst. Andere Meeresfrüchte, wie beispielsweise Garnelen, eignen sich durch ihre feste Konsistenz jedoch ideal für Grillspieße.

Besonders eignen sich die folgenden Arten Fleisch für Spieße:

• Rind (Nacken oder Filet)
• Geflügel
• Schwein (Nacken, Filet oder Speck)
• Innereien (Leber)
• Meeresfrüchte (Garnelen)

Generell lässt sich sagen: Je höher die Qualität des Fleisches, desto besser wird auch dein Grillspieß. Was genau du dann wählst, ist dir jedoch frei überlassen und kann ganz individuell angepasst werden.

Durch das Hinzufügen von Gemüse wird der Spieß nicht nur schön bunt, sondern dient insbesondere in Kombination mit Fleisch für die Kreation einer ausgeglichenen Mahlzeit.